История русской усадьбы в Опочецком районе Псковской области

Весь собранный материал по данной теме хронологически охватывает промежуток с дореволюционного времени до наших дней. На протяжении этого периода жилищно-хозяйственный комплекс в исследуемом районе претерпевал некоторые изменения в результате исторического развития. Основной задачей для исследователя являлась попытка проследить процесс развития усадьбы и установить, какие элементы сохранились до сих пор, какие были утрачены. На основе собранной устной информации можно говорить о трех вариантах усадьбы, каждый из которых был наиболее распространен в исследуемой местности на определенном этапе социально-экономического развития деревни.

К наиболее раннему, дореволюционному, периоду относится усадьба, состоявшая из дома и ряда хозяйственных построек, расположенных параллельно друг другу. Дом представлял собой трехчастную одноэтажную постройку: изба — сени — изба.

При строительстве под углы дома подкладывали камни-валуны, а остальное пространство между землей и первым венцом дома забивали мелкими камнями и замазывали глиной.

Существовал вариант окапывать первый венец землей, но тогда дом быстро уходил под землю. Дом обычно насчитывал 12–13 венцов. Основным строительным материалом являлась сосна. Погреб вырывался только под избами высотой в человеческий рост. Пол и стены погреба были земляными.

Внутреннее пространство разбивалось дощатыми перегородками на засеки. В каждом засеке хранили определенную огородную культуру. В погреб можно было попасть из избы через ход, прорубленный в полу, или с улицы. На первый венец клали три слеги, а на них настилали пол. Зафиксировано несколько вариантов того, чем настилали пол: лесинами, распиленными пополам гладкой стороной кверху, досками, плахами (распиленными пополам бревнами), а поверх них досками, если пол был двойным. Потолок состоял из одного слоя досок, промазанных в пазах глиной и засыпанных мхом, опилками, омяльем. Крыши строили двускатные самцовой конструкции.

Основным кровельным материалом в этот период являлась ржаная солома. Ее специально отбирали при обмолоте, очищали от травы, выравнивали по длине и вязали в кули. Богатые крыли комлями вверх, а бедные маковками вверх, потому что так меньше соломы использовалось. Соломенная крыша, крытая «под лопатку», 40 лет стояла. Фронтоны зашивали досками или соломой (на жерди насаживали соломенные снопики). На чердаке хранили яблоки, ткацкие станы или старые вещи. На чердак можно было попасть через сени. Внутренние стены дома не обтесывали. Пол, стены, потолок не красили. Их мыли хвощанкой (травой), гороховиной (стеблями гороха), гверстой (калеными камнями). В избах обычно два-четыре окна. Рам двойных не было. На зиму окна утепляли тем, что прибивали с внешней стороны ящики из ржаной соломы, закрывавшие половину окна, или мешки, набитые омяльем. Печь ставили по левую или правую руку от входа.

По диагонали от устья печи, в противоположном углу, висели иконы (красный угол). Мебель самодельная: деревянные столы, лавки, шкафы, кровати. В качестве матрасов использовали постели (тканые мешки, набитые омяльем или сеном). Примечательно, что не всегда в таких домах избы выполняли функции жилых помещений. Встречаются варианты хозяйственного использования изб: амбар, кладовая для хранения ткацких станов, зимней одежды. Это связано с распадом большой патриархальной семьи, и подобная информация фиксируется лишь в тех домохозяйствах, где в прошлом глава семьи после женитьбы отделился и детей было немного. Часть дома — изба могла перейти в качестве наследства от родительской семьи. В этом случае сени и вторую избу молодая семья строила на свои средства. Существовал вариант, когда семья передавала в дар сыну деловой лес в количестве 60 лесин для обустройства его собственной молодой семьи. Сени могли использовать как помещение для валяния валенок, хранения утвари (ведер) или пищевых запасов (моченых яблок).

В деревне Рыгозы зафиксирован единичный случай, когда во всю длину трехчастного дома пристраивался коридор. В коридоре стояли бочки с мясом. Часть этого коридора использовалась как чулан. Параллельно дому находился ряд хозяйственных построек. Количество и функции этих построек варьировались. Наиболее часто хозяйственный ряд составляли следующие постройки: хлева, конюшня, поветь, амбар. Сенник, гумно, баня неизменно располагались за пределами усадьбы.

Хлева, или иногда встречаются более специальные названия: коровник, свинушник, имеют общую структуру. Материалом служила сосна. Сруб ставили на камни, свободное пространство между которыми замазывали глиной. Постройки для скота мшили. Вместо дощатого пола под ноги скотине стелили солому. Весной собирали толоку и вывозили ее на поля как удобрение. Потолком в хлевах служили еловые жерди. Весь ряд хозяйственных построек стоял под общей двускатной крышей самцовой конструкции, крытой соломой. Амбар — рубленая деревянная постройка с деревянным дощатым полом и потолком. Окон в ней не было. Амбар не мшили. Внутри амбара вдоль стен по всему периметру располагались засеки, предназначенные для разных сортов и видов зерна. Поветь (поветка, навес) — постройка для хранения саней, дрог. Обычно она находилась между двумя другими постройками (конюшней и амбаром) таким образом, что специально возводилась только задняя стена, а боковые являлись общими с другими постройками. Стена, выходившая на придворок, отсутствовала.

В деревне Глубокое была получена информация о такой постройке, как затароторинка. По описанию информантки, она ничем не отличалась от повети и являлась общим проходным помещением, расположенным между двумя хлевами. Через него скотина выгонялась на придворок. В летние месяцы оно служило загоном для коров и овец. Пространство между домом и рядом хозяйственных построек называлось придворком.

Придворок имел сквозной проезд с улицы на огороды. Вход в придворок с улицы и выход из него на огороды отделялись двустворчатыми воротами и калиткой. Ворота с калитками венчались двускатной крышей, крытой соломой. Выезд на огороды мог закрываться не воротами, а просто убираться в стойки, которые разбирались при необходимости. Таким образом, создавалась замкнутая конструкция двора. Единожды встретилась информация о двух рядах дворовых построек, расположенных параллельно дому. При этом одна площадка, отделявшая дом от дворовых построек, упоминается как придворок, а вторая как двор. В остальном никакого отличия от ранее описанного комплекса нет. Вне комплекса всегда ставили сараи для сена, гумно, бани. Сенник — рубленая немшеная постройка Потолка не было, а вместо пола накиданы жерди.

Гумно строили закладной техникой. Оно состояло из трех частей: рей, ток, озадок (место для хранения невысушенных снопов). Крыша ничем не отличалась от крыш других построек. Ворота гумна выходили на ток и могли быть сквозными. Существовало два варианта конструкции рья: рей представлял собой часть, отгороженную стеной от остального пространства гумна. В отличие от тока и озадка во рью был потолок. Снопы сушили на протянутых от стены к стене жердях внутри рья. Рей построен внутри гумна по типу избы, вместо потолка у которой на последний венец клали жерди для сушки снопов. Посередине рья стояла кирпичная печь, углубленная в землю. После сушки снопы выносили на ток. На току пол набит глиной или плотно утрамбована земля. Основными орудиями молотьбы являлись палки-колотушки, привязь (палка с привязанной к ней на ремешок или цепочку деревянной кувалдой), молотилка (отличается от привязи железной кувалдой). Здесь же веяли обмолоченное зерно чиновками (деревянными корытцами с ручками), веялками (совками). В задней части гумна отгорожено помещение для хранения невысушенных снопов. Бани строили за огородами или рядом с водоемами. Бани были рублеными, ставились без фундамента и делились на место, где мылись, и предбанник. Крыли баню соломой. Топили по-черному. Печь-каменка. Вдоль стен стояли лавки. Мылись щелоком (каленой золой). В предбаннике хранили веники.

В 20-е годы описанный выше жилищно-хозяйственный комплекс претерпел некоторые изменения. Главным образом они касались дома.

В этот период редко встречаются трехчастные дома, большее распространение получила изба с сенями. По сути, она являлась частью дома предыдущего периода. Сени пристраивались на вытянутые бревна избы таким образом, что верхняя и нижняя основа были общими. Отдельные бревна избы и сеней скреплялись «чашечкой». Ту стену сеней, что выходила на придворок, строили из бревен закладной техникой или зашивали горбылем. К сеням пристроено крыльцо со спускающими ступенями и деревянными перилами.

Встречается информация, что в этот период строили пятистенки. Тогда вдоль дома пристраивали коридор с крыльцом, выходившим на придворок. В избе наряду с русской печью ставили чугунку, рукав которой был соединен с дымоходом русской печи. В 30-е годы вместо соломы в качестве кровельного материала использовали щепу, главным образом осиновую. Дом утепляли завалинками: либо земляными (весной землю отгребали), либо по всему периметру строили дощатые загородки. Между ними и домом засыпали опилки. На окна ставили двойные рамы либо утепляли с внешней стороны, как было описано ранее. В этот период сократилось число дворовых построек. Число хлевов сократилось до одного. Кроме того, в линию дворовых построек переместили сенник. Строительная техника хозяйственных построек не претерпела никаких изменений. Вне двора оставались гумно и бани. Зафиксировано совместное использование бани — артельно, то есть баню топили по очереди несколько семей, но принадлежала она одному хозяину. В бане ставили желоб — выдолбленное бревно, в котором грели воду камнями. Мыться ходили по очереди: сначала мылись мужчины, затем женщины и дети, поливая себя водой из желоба. Вода постоянно доливалась. Можно сделать ряд выводов относительно усадьбы этого периода: сокращение площади жилой части, количества хозяйственных построек, в ряд дворовых помещений перемещен сенник.

Дома послевоенного времени мы можем и сейчас наблюдать в деревне. Строительство приходится на 50-е годы. В основном строили пятистенки. Вдоль дома выстраивали коридор, из которого вело два крыльца: одно в виде навеса выходило на придворок, а второе — на улицу в виде домика с двускатной крышей без потолка. Русская печь в домах сменилась печью с обогревающим щитом, но не повсеместно. Добавились в некоторых домах круглая печь и плита. Их дымоход соединен с дымоходом русской печи. Внутренняя планировка представлена двумя комнатами, отделенными друг от друга капитальной стеной. Первая комната выполняет несколько функций: кухни, прихожей, столовой. Вторая комната (большая) используется как спальня и гостиная. В строительной технике появились некоторые изменения. Стены внутри домов стали обтесывать и обклеивать газетами, позднее обоями. Рамы ставили двойные. В 60-е годы фундамент дома замазывали цементом.

Дом с внешней стороны обшивали досками и красили. Крыши перекрывали шифером. Сейчас в хозяйственных постройках фундамент цементный. В хлевах настилается дощатый пол и потолок. Часто баня вводится в комплекс усадьбы на месте проезда на огороды. Основными видами хозяйственных построек остаются хлев, сенник, поветь. В заключение следует отметить, что общей остается замкнутая планировка двора.

О структуре личных крестьянских хозяйств до периода коллективизации мы можем судить по воспоминаниям информантов. Основную трудность составляет выяснение конкретных сведений о размерах угодий и пахотной земли, а также площадей, выделяемых под ту или иную культуру. При этом полученная информация позволяет составить общую картину крестьянских домохозяйств периода, предшествующего колхозам. Размеры крестьянских земельных наделов были различны: от 4 до 25 га. Зафиксировано несколько вариантов организации крестьянских хозяйств с учетом системы землепользования:

1. Наиболее часто встречается вариант, при котором все земли и усадьба расположены в одном месте, на хуторе. На хуторе жила либо одна семья, либо две, члены которых состояли в родственных отношениях. Эти две семьи могли жить в разных домах и вести самостоятельно каждая свое хозяйство. Например, на хуторе Бабкино, по свидетельству информантки из д. Глубокое, проживали семья ее отца и семья сестры отца. Общими у них были только гумно, баня и колодец. Пастуха нанимали одного и кормили его по очереди по неделям.

2. В следующем случае усадьба стояла в деревне, а на хуторе на расстоянии примерно 1 км от усадьбы находились все угодья. Угодья называли в этом случае пустошью. На пустоши находился дом меньших размеров (изба с сенями), чем деревенский, и параллельно дому общий двор для скотины. Здесь жили в период сельскохозяйственных работ и летнего выпаса скота.

3. Также встречался вариант, когда вся земля принадлежала общине и землепользование производилось чересполосно по результатам жеребьевки. Например, в д. Вельицы тянули палочки. Чем длиннее палочка, тем ближе покос. По тому же принципу наделяли пахотной землей. Скот пасли совместно на общей территории по очереди.

Хутора находились на расстоянии 1 км друг от друга. Семейный состав крестьянских хозяйств имеет ту особенность, что довольно редко встречаются большие неразделенные семьи. Чаще всего встречалась информация о малой семье, глава которой после женитьбы отделился от родительского дома. Число членов семьи варьируется за счет разного количества детей. Земля передавалась по наследству, в последующем земельный надел увеличивался посредством покупки или расчистки новых территорий. В состав земельного надела входили пахотные земли, сенокос, лес, болота, пастбища.

Часто пастбища были общими у нескольких хуторских домохозяйств, иногда за несколько километров угоняли скот. Если землепользование было общинным, то на членов семьи женского пола земельного пая не выдавали. На пахотной земле сеяли преимущественно озимую рожь, в некоторых местах пшеницу, овес, ячмень, вику, горох, лен, клевер, сажали картофель. Зерно увозили молотить на частную мельницу. В качестве платы за помол от каждой привезенной культуры брали пай.

Пахотную землю реализовывали ежегодно, сменяя периодически функции: сначала сеяли, потом сажали овощи, затем использовали в качестве пастбища. Обычно крестьяне знали, какую культуру после какой следует высевать или высаживать на отдельно взятом участке. Например, на клеверном поле сажали картофель, через три года пшеницу. По ячменю сеяли лен. Овес выращивали там, где раньше был картофель. Под пар земли оставляли мало. Единственным удобрением был навоз. Орудия труда, необходимые для земледелия, делали сами. Лишь железные части плуга и бороны заказывали деревенскому кузнецу.

Важную роль в обеспечении семьи натуральной продукцией играло животноводство. В каждом хозяйстве была лошадь, корова, свинья, овцы. Поголовье скота варьировалось в зависимости от зажиточности семьи. Разводили птицу, в основном это были куры, утки и гуси. Корм каждая семья заготовляла из расчета количества скотины. Коров кормили ржаной соломой, только перед отелом и некоторое время после им давали сено. Земли под сенокос выделяли крайне редко. Траву на зиму косили по болотам, по краю леса, поэтому в сене был недостаток. Для коней специально сеяли клевер. В качестве кормов для скота и птицы реализовывали второсортную (мелкозерновую) рожь, сеяли овес для коней.

Домашняя продукция (молоко, мясо, шерсть, яйца) редко шла на рынок, чаще реализовывалась внутри семейного хозяйства. Натуральный фиксированный налог платили государству: сдавали определенное количество мяса, зерна, льна.

В зимний период распространено отходничество. Информантка из деревни Вельицы свидетельствует о том, что ее отец на зимний период уезжал работать в Ленинград на кирпичный завод. Встречается информация об отходе в Финляндию с целью продажи мехов. Зимой распространено было изготовление и сбыт несельскохозяйственной продукции: бондарство, плетение корзин, изготовление дуг, колес. Организация хозяйства предполагала иногда привлечение дополнительной рабочей силы. Наемный труд чаще использовался на период сбора урожая или пастьбы скота, но в некоторых семьях постоянно жил работник. Он находился на полном обеспечении хозяев и плату получал едой и одеждой. Жил в доме и обедал за одним столом с хозяевами. Редко платили за сезонный труд деньгами, в основном в качестве платы давали хлеб (зерно) и обеспечивали едой на период работ.

Кооперация хозяйств также имела место лишь в весенне-летний период. Самым распространенным вариантом кооперации являлась толока. Толоку собирали для вывоза навоза весной. Непременным условием толоки являлось поочередная помощь каждому участвующему в ней хозяину. Особой платы за эту работу не требовали, только каждая семья выставляла угощение в конце работы. Сообща летом угоняли скот на пастьбу, если пастбище находилось далеко от места постоянного проживания. Кооперировались не только деревенские, но и хуторские хозяйственники. Коллективизация коснулась всех крестьянских хозяйств.

Не вступившим в колхоз членам семьи выделяли земельный участок в 15 соток, иногда оставляли половину дома (избу с сенями). Добровольно вступившие в колхозы крестьяне и добровольно передавшие скот и хозяйственные постройки в ведение новой власти наделялись землей в количестве 50 соток, им оставляли корову. В первую очередь колхозное правление конфисковывало коней, пахотные орудия труда (плуги, сохи), гумно, сенник. Единоличники либо уходили в города, либо источником их доходов становился несельскохозяйственный труд: плотничество, сезонные работы на торфяных заводах в Тулаях, сбор ягод, сбыт шкурок кротов. В заключение следует сказать, что экономическую основу семейных хозяйств составляло развитие и взаимодействие земледелия, животноводства, промысла. Хозяйство являлось натуральным и обеспечивало семью всеми необходимыми продуктами. Экономическая самостоятельность отдельных хозяйств не исключала временной их кооперации (толока, совместный выпас).