Чувашская национальная выпечка. Хуран кукли.
С 26 ноября по 31 декабря 2024
6+
Бесплатно
Хуран кукли (род пельменей), дословно оно переводится как «пирожки из котла». Это и есть пирожки, но только они не выпекаются в печи, а варятся в кипятке. Относится к числу традиционных блюд − небольшие пирожки или вареники с начинкой из творога с сырыми яйцами и маслом или толченого картофеля с маслом, либо из зеленого лука, либо мяса. Для хуран кукли главным образом использовалась творожная начинка. Ели блюдо с коровьим маслом, растопленным в глиняной чаше. В отличие от вареников пельмени готовились редко. Чуваши ели это блюдо из общей деревянной чашки, а брали хуран кукли деревянными спицами.
Расписание
26 ноября
Сведения предоставлены организацией МБУ «Музей истории Тетюшского края» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Смотрите также