Зимний театр — открытая театрально-концертная площадка вместимостью 953 места, ориентированная на фестивальную, проектную и гастрольную деятельность. Здесь ежегодно проходят такие масштабные проекты, как Зимний международный фестиваль искусств и Осенний фестиваль Юрия Башмета, международный фестиваль Игоря Бутмана Sochi Jazz Festival, фестиваль армейской песни «За веру! За Отчизну! За любовь!». Раз в два года театр принимает участников и гостей конкурса Юрия Григоровича «Молодой балет мира».
Торжественное открытие театра состоялось 15 мая 1938 года.
На сцену в разные годы выходили звезды театра, эстрады и кино: Любовь Орлова, Василий Качалов, Валерия Барсова, Давид Ойстрах, Елена Гоголева, Игорь Ильинский, Святослав Рихтер, Фаина Раневская, Иннокентий Смоктуновский, Борис Штоколов, Клавдия Шульженко… Из современников — Юрий Башмет, Валерий Гергиев, Владимир Спиваков, Хосе Каррерас, Денис Мацуев, Даниил Крамер, Жан Люк Понти, Ришар Гальяно, Александр Калягин, Игорь Бутман.