Выставка «Кухонная утварь X–XX вв. из собрания «Ростовского кремля»
Экспозиция размещена в сенях столовой Белой палаты — трапезной палаты Ростовского митрополичьего дома. Здесь приготовленную в поварне пищу готовили к подаче на стол. Потому в витринах представлены предметы, не только непосредственно связанные с приготовлением еды, но и посуда для оформления трапезы.
Здесь можно увидеть предметы из самых разных материалов — керамики, фарфора, дерева, металла. Среди них самые ранние — находки, сделанные во время археологических раскопок, более поздние — вещи, собранные во время экспедиций в Ростове и Ростовском уезде, дары музею, поступления от коллекционеров.
Экспозиция наглядно демонстрирует многообразие и преемственность тех приспособлений, которые использовались человеком на протяжении десяти веков русской кухни для приготовления, подачи и употребления пищи. Вертелы и сковороды, горшки и кувшины, самовары и сбитенники, квасники и графины, ложки-вилки и щипцы для сахара… Пряничные доски и вафельницы, стаканы и кружки…
Среди прочих экспонатов, порой обычных и для современного застолья, а порой весьма экзотичных, помещен сосуд-шутиха, забава для праздничного пира. Наличие в нем внутренней перегородки позволяло в одно половину наливать вино, в другую — молоко.
Сведения предоставлены организацией ФГБУК «Государственный музей-заповедник «Ростовский кремль» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.