Новый театр — это авторские спектакли, объединяющие драму, документальный текст, хореографию, музыку, цирковое искусство в единое сценическое действо. У театра молодая профессиональная команда, которой в этом году исполнилось 7 лет. В актерский состав входят профессионалы государственных театров Воронежа: театра драмы им. Кольцова, театра юного зрителя. У театра появилось камерное пространство, театральный центр, где будут не просто играть спектакли, а проводить интересные лекции, мероприятия и фестиваль «Вербатимфест» различные клубы и театральные студии на базе театра.
В настоящее время в афише театра — 11 спектаклей, в труппе — 10 человек, в репертуаре — спектакли самой разной направленности: современная драматургия, документальный театр, актуальная классика, детские, музыкальные и пластические спектакли. В 2019 и 2020 годах Новый театр провел собственный фестиваль документального театра «Вербатимфест», в котором приняли участие известные творческие коллективы городов России. В 2020 году «Вербатимфест» был номинирован на Вахтаговскую премию как один из лучших проектов России.