Музей «Сергиевская кухмистерская» был открыт в июне 2018 года.

В коллекцию входят предметы кухонного быта рубежа XIX и XX веков. Среди них — чугунные плиты, механизмы и прочие приспособления для приготовления продуктов, кулинарные книги, посуда из фарфора, стекла, меди и т. д. Всего около 2 000 экспонатов, которые располагаются в 4 залах.

Музей «Сергиевская кухмистерская» встретит посетителей гостеприимным музейным кафе, где сохранилась атмосфера кухмистерских XIX века. Здесь можно отведать блюда по историческим рецептам, взятым из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой.

В ландринной лавке можно ознакомиться с разновидностями экскурсий, приобрести ландрины в исторической упаковке, мед, посуду, кулинарные книги, сувениры на память о музее или о городе и еще много всего интересного.

Театрализованная экскурсия подразумевает не только знакомство с экспозицией музея, но и демонстрацию приготовления блюд, о существовании которых все давно забыли. В первом зале под названием «Кухня» гости знакомятся с процессом готовки в условиях отсутствия современных благ цивилизации — газа, водопровода и электричества. Частью экскурсии является рассказ о старинном производстве карамели ручной работы и мастер-класс по ее изготовлению. Также гости в конце экскурсии пьют чай из самовара с только что изготовленными ландринами.

Информация о доступности учреждения для людей с особенностями здоровья отсутствует
Фото и видео
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна