Вкусный час приготовление национального блюда «Чумары» (шарики с салом)
Мордовская кухня — традиционное искусство приготовления пищи мордовских народов эрзян и мокшан.
Основу мордовской кухни составляют растительные и молочные продукты. Мясо используется в основном говяжье и свиное, изредка — баранина. Пользуются спросом блюда из птицы, из мясных субпродуктов. Любимое национальное блюдо — щи на курином бульоне из свежей капусты. Популярны также блюда из рыбы.
Чумары — это мордовские пельмени, готовятся из соленого теста и кусочков сала, подается с бульоном и сметаной.
Сведения предоставлены организацией МАУ Бижбулякский ДК и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.