Осенние встречи

Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы их хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожай со своих дачных участков.
В рамках работы проекта по активному долголетию сотрудники Полянской сельской библиотеки провели беседу — рецепт «Заготовки для сытной зимовки» для своих читателей, участниц творческой мастерской Полянского СДК.
Односельчанки охотно делились своими фирменными рецептами консервирования, рассказывали о полезных свойствах различных заготовок. Библиотекари много полезного взяли себе на заметку.
Далее мероприятие продолжилось интеллектуальной разминкой, во время которой участницы отвечали на вопросы «Кулинарной викторины».
Много позитива получили все присутствующие от участия в конкурсе «Командный борщ». С юмором вспоминали и пели известные песни о овощах и фруктах в музыкальной игре «У меня в кастрюльке». Много полезной информации читательницы почерпнули из викторины «Что с чем едят».
Все с удовольствием участвовали в предложенных конкурсах и викторинах, а за каждый правильный ответ участницы получали жетоны. Победителем по количеству правильных ответов стала Рыжкова Людмила Эдуардовна, за что получила от библиотекарей памятный приз — книгу.
Библиотекари предложили для гостей познавательный видео-ролик «Сезонная заморозка овощей на зиму», в котором прозвучали советы как правильно приготовить заготовки на зиму, а также с секреты сохранения овощей, ягод и фруктов.
Кульминацией встречи стало чаепитие с дегустацией блюд. Гости библиотеки убедились, что кулинарные шедевры не только привлекательны на вид, но и очень вкусны.
В заключении мероприятия сотрудники библиотеки провели обзор книг и периодических изданий с выставки «Заготовки для сытной зимовки», в которых были представлены яркие и содержательные издания с рецептами всевозможных способов консервирования и заготовок — соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и многое-многое другое.
Гости расходились с записями новых рецептов домашних заготовок и с хорошим настроением. Мастерицы поблагодарили сотрудников библиотеки за такое полезное и позитивное мероприятие.