Мастер-класс по приготовлению карельской калитки

С 3 сентября 2024 по 30 августа 2025
6+
от 800 руб.

Калитки — распространенные в Карелии и на Русском Севере открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками и намазками. По форме калитки имели отличия: у вепсов круглые, у карелов — продолговатые, в форме лодочек. Заонежские русские калитки тоже делали круглыми, но защипывали их на шесть углов.

На мастер-классе участники узнают историю популярного карельского пирожка, обучатся принципу замешивания теста, самостоятельно сформируют калитку с начинкой и выпекут. Во время выпекания калиток пройдет экскурсия по экспозиции «Художественные ремесла Карелии».

Предварительная запись — по телефону: +7 (8142) 55-95-00 (добавочный 109). Для организованных групп от 10 до 20 человек.

Расписание
19 сентября
Сведения предоставлены организацией ГАУ РК «Центр народного творчества и культурных инициатив Республики Карелия» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна