Лекция «Вятское толокно»

С 6 августа по 31 декабря 2024
от 150 руб.

А вы знаете, что вятских издавна толоконниками называли? Потому что любили сей незатейливый продукт и «хлебали» его каждый день. Об этом гостям музея «Приказная изба» расскажут во время лекции.

Толокно — это толченая в ступе или смолотая на мельнице мука, изготовленная из предварительно пропаренных, высушенных, слегка обжаренных и очищенных зерен злаков. Толокно на Вятке ели с квасом и молоком (а иногда и просто с водой), брали с собой и в дальнюю дорогу. Лекция рассказывает о том, что такое толокно, как его получали в старину в Вятском крае, какие блюда из толокна готовили. Посетители узнают историю знаменитого вятского толокна под маркой «Русский Геркулес» и смогут записать рецепты блюд с этим старинным продуктом.

Обязательна предварительная запись по тел.: +7 (83-32) 64-22-50, 64-36-54.

Расписание
22 ноября
Сведения предоставлены организацией КОГБУК «Кировский областной краеведческий музей» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна