Выставка «Истина в донском вине»

С 12 июня по 26 декабря 2024
6+
от 15 руб.

Концепция выставки строится на практической иллюстрации процесса изготовления донского напитка в соответствии с традициями местных виноделов.

Виноделие, как процесс, занимало особое место в культуре казаков станицы Раздорской и прилегающих территорий более 300 лет назад. Виноделие не могло существовать в отрыве от общего занятия виноградарством, характерного для жителей указанного региона. Однако виноделие на Дону, как известно, появилось намного раньше, чем адаптировалось в казачьей среде. Так, с виноградниками и производством вина местные жители познакомились во время греческой колонизации Северо-Восточного Приазовья (VI в. до н. э.), а в последующем винодельческая культура продолжалась, видоизменялась и трансформировалась различными народами, появляющимися в этой местности.

С помощью предметов хозяйственной деятельности — ножа для резки чакана, ножа «Курлюк» для обрезки винограда, секатора — посетители узнают о процессе сбора и правильной обрезке винограда. Опрыскиватель поможет наиболее информативно передать посетителю важность обработки от вредителей как в дореволюционное, так и в советское время. Винтовой пресс для отжима винограда и винная бочка расширят представление посетителя о трудоемкости процесса виноделия и приблизят его к дегустационной процедуре.

Выставка может стать интересной для широкого круга посетителей разного возраста.

Расписание
21 ноября
Сведения предоставлены организацией ГБУК РО «Раздорский этнографический музей-заповедник» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна