12+
За столом с героями Гольдони и Лонги: венецианская трапеза в литературе и изобразительном искусстве XVIII века
Гуманитарные
2020
81 мин
Россия
Внимание: видеоконтент в плеерах YouTube может быть недоступен. Это связано с замедлением скорости загрузки видеохостинга YouTube и не зависит от портала «Культура.РФ».
Государственный музей изобразительных искусств им. А.С. Пушкина представляет цикл «Лекции Научной библиотеки». Кандидат искусствоведения Екатерина Игошина рассказала о гастрономических традициях Венеции XVIII века, о венецианском драматурге Карло Гольдони и художнике Алессандро Лонги.
В литературе той эпохи часто упоминаются традиционные итальянские блюда: супы, паста, рыба, морепродукты, каша из кукурузной муки полента и другие. Лектор представила живописные полотна, на которых изображены трапезы и приготовление еды. А еще зрители узнают, какие блюда подавали в местных трактирах и что ели жители и гости Венеции на улицах во время карнавала.
Лектор: Екатерина Игошина
