Музей архангельского пряника-козули

Музей пряника-козули создан в 2017 году. Это семейный проект, основанный известной пряничницей — народным мастером России Татьяной Онучиной. Она посвятила изучению сладкого промысла всю свою жизнь.

В экспозиции музея собраны разнообразные материалы по истории козульного дела на Русском Севере, воссозданы образцы силуэтных пряников начала XX века. Здесь можно узнать о технологии и секретах мастерства, принять участие в интерактивных занятиях для детей и взрослых. Музей располагает богатым собранием старинных предметов, связанных с кондитерским делом, сахарной торговлей в Архангелогородской губернии.