В Чукалинском СК будет проведен познавательный час «Блокадный хлеб», посвященный Дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.
Расскажем о неимоверной стойкости и мужестве жителей осажденного города. В мировой истории нет подвига, равного подвигу Ленинграда в годы Великой Отечественной войны. 872 долгих дня ленинградцы обороняли родной город. Вера в победу, добро, справедливость, мирную жизнь помогала им преодолевать немыслимые испытания, бороться во имя счастливого будущего нашей Родины. Особенно поговорим о составе блокадного хлеба: пищевая целлюлоза 10-15%, жмых и солод — 10-15%, обойная пыль — 2%, выбойки из мешков — 2%, хвоя — 1%, ржаная обойная мука — 70-75%. Использовалась также коревая мука. В течение всей блокады рецептура хлеба менялась в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. Это был совсем не тот хлеб, который мы привыкли видеть на прилавках.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.