Валдай — старинный город Новгородской области, впервые он упоминается в новгородской берестяной грамоте в начале XII века. Считается, что здесь изобрели баранки, а местные мастера отливали колокола и колокольчики, которые были известны по всей стране. В цикле фильмов «История уездного города» Андрея Танцырева старший научный сотрудник Валдайского филиала Новгородского государственного музея-заповедника Надежда Яковлева рассказывает о старинном Валдае.
В третьем выпуске продолжается экскурсия по Музею уездного города. Зрители могут увидеть многие экспонаты коллекции и узнать, как они связаны с историей города. Среди ценных старинных предметов — точеные расписные прялки-суховники, которые заказывали в подарок для будущих жен, музыкальные инструменты, фотографии и вышитые полотенца. Также Надежда Яковлева рассказывает о местной модистке, у которой заказывали одежду даже столичные модницы.