Эрмитаж в штабе — это уникальное сочетание современного экспозиционного комплекса и торжественных исторических интерьеров. В экспозиционную зону из парадного входного вестибюля ведет величественная лестница, размещенная в самом большом из пяти внутренних дворов.
Здесь представлена одна из лучших в мире коллекций живописи импрессионистов и постимпрессионистов. В Галерее памяти Сергея Щукина и братьев Морозовых показаны шедевры кисти Матисса, Пикассо, Мориса Дени и многих других.
В учреждении открыты экспозиции «Министерство иностранных дел России», «Искусство эпохи модерна», «Министерство финансов Российской империи», Музей гвардии, залы памяти Карла Фаберже, «Искусство XXI века».
Для посетителей доступны парадные комнаты квартиры министра иностранных дел Российской империи, где соединяются исторические интерьеры и обширная коллекция мебели, бронзы, фарфора, мундирного и светского платья; произведения русских и французских мастеров эпохи ампира; дипломатические дары российскому императорскому двору, а также самое большое за пределами Германии собрание немецкой живописи XIX века.
В залах штаба регулярно проходят временные выставки. Это главная музейная площадка для показа современного искусства.