В сельском доме культуры пройдет уникальный мастер-класс татарской кухни под названием «Тамле», что переводится как «вкусный». Это мероприятие обещает стать настоящим праздником вкуса и традиций. Из названия мастер-класса составлен творческий шифр.
«Т» — татарское приветственное чаепитие со сладостями. «А» — Амина, гостеприимная хозяйка. «М» — моменты радости, открытий, творчества и теплого общения. «Л» — любовь к своему народу, его истории, культуре, кухне и, конечно, к гостям. «Е» — еда: национальная, вкусная, сытная и разнообразная. Сложите все это вместе — и вы поймете, каким чудесным будет этот день.
На мастер-классе вы познакомитесь с удивительным миром татарской кухни, которая, как многослойный пирог, содержит в себе богатый культурный контекст. В процессе приготовления традиционных блюд вы поймете, как глубоко кухня отражает историю, нравы и обычаи этого этноса.
Чтобы по-настоящему понять татар, необходимо не только попробовать их гастрономические изделия, но и самому научиться их готовить.
В ходе мастер-класса вам предложат на приготовить на выбор множество блюд, среди которых:
— Эчпочмак (татарские пирожки треугольной формы с куриным филе)
— Токмач (тонкая татарская лапша)
— Вак бялеш (круглые пирожки с картошкой и мясом)
— Кыстыбый
— Чак-чак
— Коштеле (праздничный татарский хворост)
Продукты и расходный материал предоставляется организаторами мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.