Мастер-класс «Новогодний пряник»

Рождество — один из любимых православных праздников. По традиции всех, кто приходит в дом накануне Рождества, принято угощать.

Гости смогут принять участие в изготовлении рождественского сахарного пряника. Ребята научатся готовить тесто, в составе которого сахар, масло, яйца, мука и мед. Ведущая мастер-класса Лилия Кляпко расскажет, как правильно приготовить тесто на водяной бане, сколько нужно его вымешивать и выдерживать в холодильнике прежде, чем начать раскатывать. Далее участники с помощью форм вырежут фигурные пряники в виде ангелов, елочных игрушек и звездочек и отправят выпекаться. И пока пряники находятся в духовке, приготовят сахарную помадку из яичного белка, сахарной пудры и лимонной кислоты.

А потом настанет момент творчества, когда каждый сможет раскрасить свежеиспеченные пряники по своему желанию, превратив их в неповторимые сладкие угощения.

В конце всех участников ждет дегустация приготовленного блюда и чаепитие.