«Квасим, квасим мы капусту»
Семейный кулинарный поединок «Квасим, квасим мы капусту».
Кулинарный поединок — это соревнование между командами, в котором гости готовят блюда на заданную тему, участвуют в викторине с кулинарными загадками.Такое мероприятие — это отличный способ провести время с коллегами или друзьями, научиться новым рецептам и прокачать кулинарные навыки.Любой поединок предполагает наличие правил, по которым жюри оценивает команды.
Квашеная капуста — это блюдо, которое получается путём молочнокислого брожения.
Капусту нарезают, посыпают солью и оставляют на некоторое время. Под влиянием соли структура капусты меняется, она становится мягкой, и таким образом создаются условия для естественного процесса ферментации.
Под воздействием молочнокислых бактерий, содержащихся в капусте, происходит превращение её сахара в молочную кислоту. Это придаёт квашеной капусте особый вкус и уникальные свойства.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.