Вкусы Бразилии: фейжоада

Уникальная лекция, посвящённая одному из самых знаковых блюд бразильской кухни — фейжоаде! Это не просто сытное блюдо из блюдо из фасоли, мяса и фарофы; фейжоада — настоящий символ Бразилии, в основе которого лежит смесь традиционных ингредиентов и культурных влияний, за ним скрывается бесконечная историю взаимодействия народов, которые когда-то жили на этой земле. Проникая в её тайны, вы сможете лучше понять саму душу Бразилии, её традиции, обычаи и, конечно же, почувствовать её вкусы.

На лекции вы не только узнаете о происхождении фейжоады, но и раскроете её значение в разных регионах страны. Уже 9 октября носитель португальского языка из Бразилии Адриана Глебова поделится  увлекательными историями о том, как это блюдо стало символом единства и праздника для бразильцев.

Встреча пройдет на португальском языке очно в Ибероамериканском культурном центре. Вход свободный по предварительной регистрации. Если у вас ещё нет читательского билета, для входа понадобится документ, подтверждающий личность.