Картупельыд кӧ эм — джын нянь (Картошка — половина хлеба)

 Национальная библиотека РК приглашает посетить выставку Анжелики Ван-Ин «Картупель». Темой выставки, которая представляет собой цикл графических листов в техниках ручной печати по одноименному авторскому изданию (зину), стал картофель.

Картофель — продукт, без которого трудно представить повседневный рацион современного человека, хотя в Коми крае картофель появился лишь в 40-х годах XIX века и прижился не сразу, но со временем получил признание как весьма полезная и ценная культура. Традиционная коми кухня богата блюдами на основе картофеля — это и знаменитые коми шаньги, и картупеля кушман (картофель с редькой), и различные супы, и картофель с грибами, и отварной картофель как самостоятельное блюдо и много других.

Выставка «Картупель» экспонируется в фойе второго этажа Национальной библиотеки РК с 1 по 26 июля, а затем выставка отправится на Коквицкую Гору, в библиотеку села Кожмудор (Усть-Вымского района).