«Любовь и голуби» — дипломная работа молодого режиссера Ольги Агеевой. В качестве литературной основы она выбрала пьесу Владимира Гуркина. По этому произведению в 1984 году режиссер Владимир Меньшов снял одноименный фильм. Хотя сюжет спектакля и картины практически совпадает, постановщики театра «У Никитских ворот» намеренно старались абстрагироваться от популярной киноленты и не опирались на нее в работе.
Ольга Агеева представила свою версию пьесы Гуркина. Она стремилась воссоздать атмосферу российской глубинки, поэтому на сцене появились плетеные изгороди, банные веники, деревянная мебель. Во время действия звучат русские народные напевы, звуки аккордеона, а у героев особый мелодичный говор. Также спектакль сопровождается музыкой, которую написал художественный руководитель театра «У Никитских ворот» Марк Розовский, стихи к песням сочинила Лариса Рубальская.