«Жаворонков печём, Весну-Красну зовём»
На Руси считалось, что именно во время весеннего равноденствия прилетают из тёплых стран жаворонки, а за ними и все перелетные птицы. Сами люди связывали прилет жаворонков с началом пахотных работ, говоря: «Жаворонок небо пашет!».Изделия из теста в виде птиц издавна популярны у славянских народов, их называют «жаворонками». Это обрядовое блюдо готовят к определенным датам. Сотрудники библиотеки покажут мастер-класс по приготовлению «жаворонок» и расскажут, когда именно по традиции пекут «жаворонки» из теста, какие обряды соблюдали при этом предки, и приведем разные рецепты, по которым можно приготовить такую выпечку.
Информация предоставлена организацией МБУК «Централизованная библиотечная система Новошешминского муниципального района РТ». Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за достоверность представленных сведений, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, а равно за организацию, проведение и содержание онлайн трансляции.
Администрация портала оставляет за собой право без предупреждения отменить трансляцию, не соответствующую критериям качества. С полным перечнем критериев можно ознакомиться здесь.
