Онлайн- трансляция мастер-класса «Пряничная мастерская»
21 апреля отмечается День пряника. В этот день на Руси было принято выпекать пряники и угощать ими соседей. Каждая семья имела свой фирменный рецепт, который держали в особом секрете. Участники увидят, как из пряничного теста, изготовленного по старинному рецепту XVII века, можно изготовить необычный пряник в форме яблока. Выполнить затейливый пряник можно будет с применением специальной формы. Начинка пряника будет традиционная в виде яблочного джема. Для декорирования яблоновского пряника будет использована глазурь белого цвета. Рисунок на прянике будет необычный — вид Голубинской башни города-крепости Яблонов и выполнит его мастер с помощью трафарета. Участие в мастер-классе позволит узнать много нового об истории пряников на Руси и познакомиться с технологией изготовления этого лакомства. Он станет прекрасным подарком и источником хорошего настроения.
Информация предоставлена организацией ГБУК «Белгородский государственный историко-краеведческий музей». Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за достоверность представленных сведений, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, а равно за организацию, проведение и содержание онлайн трансляции.
Администрация портала оставляет за собой право без предупреждения отменить трансляцию, не соответствующую критериям качества. С полным перечнем критериев можно ознакомиться здесь.
