Овсяная каша, любая каша, Дешевая, вкусная, быстрая наша! Беседа-диалог

Чем полезна овсяная каша?

Овсяная каша богата белками (10–11 г на 100 г продукта) и содержит витамины и минералы:

• магний,

• калий,

• натрий,

• кальций,

• фосфор,

• железо,

• витамины В1, В2, РР.

Каша из цельного зерна содержит много клетчатки (10,5 г, а это 50% от дневного потребления), поэтому она помогает желудочно-кишечному тракту справляться с пищеварением: улучшает перистальтику, впитывает токсины и выводит их естественным путем.

Противопоказания:

• непереносимость глютена,

• аллергия.

Овсянка — очень калорийный продукт, способствующий быстрому набору лишнего веса. Врачи и диетологи рекомендуют употреблять такую кашу не чаще трех раз в неделю.Помимо этого, каша может вызвать развитие болезни под названием «целиакия». Недуг характеризуется тем, что ворсинки кишечника перестают всасывать питательные вещества, и возникает непереносимость глютена — белка, содержащегося в злаках. Вследствие этого ухудшается процесс пищеварения.