Катык Байрамы

29 сентября 2024
6+
Бесплатно

Катык-байрам — народный праздник кисломолочных продуктов. У него есть хорошая история — чишминские труженицы пешком и, если повезет, на попутной телеге добирались с коромыслами и ведрами, полными катыка, до Уфы, где этот продукт здорово помогал небогатым людям в самые трудные, военные и послевоенные времена.

Я распробовал несколько сортов свежайшего чишминского катыка (и благоварского красного катыка, такого как готовила бабушка Хадича Файзрахмановна Ахметшина, с добавлением сока столовой свеклы). Есть кислый, есть с крупяной фактурой, есть сладкий — только ешь, пей и здоровей.

Расписание
Сведения предоставлены организацией МАУК «Чишминский районный Дворец культуры» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна