Экспонат рассказывает. Маслобойка.

 Деревянная маслобойка (пахталка) — это приспособление для изготовления сливочного масла из слегка скисшего молока, сливок или сметаны, путём сбивания.  

Самое раннее упоминание о сбивании масла можно найти в Библии, оно относится приблизительно к 2000 году до н. э.   Возможно, маслобойка существовала уже в VI веке, так как в Шотландии была найдена крышка от маслобойки, датированная этим временем.

На Руси маслобойки бондарной работы были обнаружены при раскопках Великого Новгорода в слоях XI–XIV веков.  

Самый древний тип пахталки — высокая долблёная кадка, в которой масло пахтают палкой с насаженным на конце деревянным кружком.   Со временем распространились более совершенные маслобойки.  

Первые маслобойки были напольными, в дальнейшем  стали использоваться настольные пахталки. Конструкции этих предметов обихода были самыми разнообразными, и, сделанная однажды маслобойка, передавалась из поколения в поколение.