«От зерна до каравая»–познавательный час

Хлеб-всему голова! Он является главной ценностью человека, это символ изобилия, обеспеченности. Всем известно, какой ценой он достается, какой это нелегкий труд. Для того чтобы попасть к нам, хлеб проходит большой путь.

 Ведь хлеб — основной компонент в рационе нашего питания, и любой прием пищи сложно без него представить. Ребята узнают  как пекут хлеб, который мы каждый день покупаем в магазине. Это очень интересный и трудоемкий процесс. Сначала готовят опару, из которой потом замешивают тесто, добавляют муку и солевой раствор. Тесто выстаивается несколько часов, затем делится на одинаковые кусочки, которые потом раскладываются в формы, смазанные маслом, и отправляют в печь. А из печи уже выходит удивительно вкусный, душистый, горячий румяный хлеб.