«Сладкий праздник»

        05 декабря 2024 года в 14.00 часов в  клубе  проводится познавательная программа, посвященная   Дню яблочного пирога.

          Первый рецепт яблочного пирога был напечатан в Англии в 1381 году. В список ингредиентов входили отборные яблоки и специи, инжир, изюм, груши. Яблочный пирог существовал задолго до того, как первые европейские паломники высадились на восточных берегах суши, которая теперь является Соединенными Штатами. Американцы помнят и любят старинные рецептуры. К слову, популярная в США поговорка-сравнение «как американский яблочный пирог» существует уже более 100 лет.
           Отпраздновать праздник очень легко и просто, а главное — можно в кругу семьи или веселой компании друзей. Фаворитом вечера, конечно, станет яблочный пирог.  Яблочный пирог считается национальным американским десертом, поэтому совершенно неудивительно, что у него существует свой собственный праздник — Национальный день яблочного пирога.   Несмотря на то, что существует поговорка «американский, как яблочный пирог», яблочный пирог на самом деле не американское изобретение. Он был изобретен в Англии, и его первый печатный рецепт появился в 1381 году. Самый первый яблочный пирог готовился из яблок, специй, изюма, инжира, груш, шафрана и кофеина. Английская версия также предлагает добавить инжир, изюм и груши в смесь яблок и специй. В Швеции яблочный пирог был золотым стандартом. Традиционная шведский яблочный пирог требует добавлять панировочных сухарей или овсяных хлопьев и подается с заварным кремом или мороженым.  

Французы даже карамелизировали свои яблоки, и это новшество добавило совершенно новую динамику вкусу пирога. Они также были теми, кто решил добавить сыр в свои пироги, что на самом деле делает их удивительно вкусным лакомством.    

Теперь яблочный пирог стал неизгладимой частью американской идентичности и считается одной из самых американских вещей в мире.

Но любят его и в нашей стране. На этой программе мы узнаем еще много интересных рецептов, поделимся рецептами своих пирогов.